Reserveer nu!

Als u voor vandaag wilt boeken belt u ons dan even: +34 966 727 559

Menu

Huisgemaakt brood met diverse dips

Voorgerecht

Huisgerookte zalm in een 'jasje' van lauw warme gamba's geserveerd met mango en kimchi mayonaise

2e voorgerecht

Lingote van foie gras met geitenkaas, brioche, zeezout en huisgemaakte chutney van bosfruit

Soep

Cappuccino van bospaddenstoelen met geschaafde truffel en bieslook

Hoofdgerecht

Tarbot filet met spinaziecréme en een romige kreeftenjus
of
Ossenhaas geserveerd met een romige pepersaus
of
Racks van het Gallisch hert geserveerd met een gereduceerde rode wijnjus

Dessert

Torrijas van appel geserveerd met vanille-ijs

€ 48,50 P.P.

Reserveren